En voi muuta sanoa, kuin että hyvää tuli =P Aivan loistava resepti! Gluteenittomilla jauhoilla tulee aivan TörkyHyväSuussaSulavaMureaPohja! Suosittelen kokeilemaan!
MustikkaMascarponePiirakka
Pohja
4½dl gluteenitonta jauhoseosta
1tl leivinjauhe
1dl ruokosokeria
1tl vaniljajauhetta
225g voita pehmeänä
2 kananmunaa
Sekoita kuivat aineet keskenään -> Nypi voi jauhoseokseen. Lisää kananmunat yksitellen ja sekoita hyvin. Painele taikina 28cm irtopohjavuokaan ja nosta jääkaappiin odottamaan.
Valmista täyte.
Täyte
500g rahkaa
250g mascarpone
1dl ruokosokeria
3 kananmunaa
1tl vaniljajauhetta
5dl mustikoita
Sekoita kaikki ainekset keskenään, paitsi mustikat. Kääntele mustikat varovasti täytteen sekaan. Kaada pohjan päälle ja paista uunissa 150 asteessa 55min.
2 kommenttia:
Todella hyvältä näyttää :)
Hyvää olikin =P Kiitos!
Lähetä kommentti