PizzaKeskiviikko! Pitkästä aikaa tuli väsättyä pizzaa ja mikäs sen maistuvampaa, kuin lohipizza =P Näin isolle porukalle pari peltipizzaa helpolla ja nopealla pohjalla/täytteillä. Melkein jo voi puhua pikaruoasta.
Pizzapohja
(ohjeesta tulee 1 pohja)
2prk rahkaa
2 kananmunaa
2dl gluteenitonta kaurajauhoa tmv.
2tl leivinjauhetta
2tl merisuolaa
Sekoita ainekset sekaisin ja levitä pellille tasaisesti. Paista 200 asteessa noin 10min.
LohiPizza vol.1
140g mutti tomaattipyrettä
pizzamaustetta
200-250g kylmäsavulohta
80g ilmakuivattua kinkkua
100g mustaleima emmental raasteena
Levitä pyre paistetun pohjan päälle, ripottele pizzamaustetta tmv. maun mukaan.
Levitä lohi- ja kinkkusiivut, ripottele päälle juusto. Paista 200 asteessa niin kauan, että juusto sulaa ja pizza näyttää hyvältä. En muista kauan itse paistoin, oiskohan n.10-15min.
Lohipizza vol.2
140g mutti tomaattipyrettä
pizzamaustetta
800g lohta
paprikajauhe
savupaprikajauhe
merisuola
100g ananasta palasina
100g mustaleima emmental
Mausta lohifile paprikajauheella, savupaprikajauheella ja merisuolalla. Paista 200 asteessa, niin kauan, että on kypsää n.15-20min. Levitä tomaattipyre paistetun pohjan päälle, ripottele pizzamauste tmv. oman maun mukaan. Ripottele paistettu lohi pohjalle, samoin ananaspalat. Lopuksi vielä juustoraaste. Paista 200 asteessa noin 10-15min.
Kaiken kruunaa valkosipuliöljy.
ValkosipuliaÖljyssä
10 valkosipulikynttä
½dl oliiviöljyä
Murskaa valkosipulit ja lisää joukkoon öljy. Lusikoi pizzan päälle =P
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti