lauantai 24. toukokuuta 2014

Nopsat Sämpylät Mantelijauhoista



Sadepäivää täällä pitelee, joten jäi sormet upottamatta multaan tänä päivänä. Tuleepahan tehtyä näitä sisähommia vuorostaan, ompelemista ja leivontaa =)

Lasten kanssa pyöräytettiin nopsat sämpylät mantelijauhoista. Kohta päästään maistamaan!


Sämpylät


2 kananmunaa
2dl turkkilaista joghurttia
3rkl voita sulana
1,5dl mantelijauhoja
1,5dl pofiber
1rkl psylliumia
2tl leivinjauhetta
½-1tl ruususuolaa

Voiteluun kananmunaa
Päälle seesaminsiemeniä


Vispaa kananmunat kuohkeaksi, lisää joghurtti ja sulatettu voi -> sekoita hyvin. Sekoita kuivat aineet toisessa kulhossa ja lisää ne kananmuna-joghurtti-voi -seokseen -> sekoita hyvin. Anna taikinan levätä 10min. Pyörittele vedellä kostutetuin käsin taikinasta n.10 sämpylää. Voitele sämpylät kananmunalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä tai vaikka kurpitsansiemeniä.
Paista 200 asteessa n. 15min.



Ei kommentteja: