torstai 18. joulukuuta 2014

Lämmittävä MustikkaGlögi

Yön pikkutunteina tuli keiteltyä ensimmäiset glögit tälle joululle. Lapset untenmailla, joululaulut hiljalleen hyräilee taustalla, hiljaisuus. Niin hämärää touhua, että kuvakin jäi ottamatta valon puutteen vuoksi =P


MustikkaGlögi


5dl mustikoita
5dl vettä
2 tähtianista
5 kokonaista neilikkaa
1 kanelitanko
1 kuivattu piripiri
Peukalonmitta tuoretta inkivääriä kuorittuna ja paloiteltuna
1 kokonainen kardemumma (murskaa sormilla)
Hunajaa maun mukaan


Nakkaa kattilaan kaikki muut ainekset, paitsi hunaja. Kuumenna seosta hiljalleen, anna hautua liedellä noin 15min tai pidempäänkin. Mausta hunajalla. Siivilöi. Jos terävämmälle tarvetta, niin loraus rommia sekaan.