Kun kerran alettiin leipoa leipiä, niin tässäpäs vielä tällainen tuotos tältä päivältä.
Mehevä ja maistuva peltileipä!
Gluteeniton PeltiLeipä
2dl riisijauhoja
1dl pofiber
4rkl seesaminsiemeniä
2tl leivinjauhetta
2rkl psylliumia
1tl ruususuolaa
4 kananmunaa
1dl vettä
2dl creme fraichea
4rkl voita sulana
Päälle kurpitsansiemeniä
Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää sekaan kananmunat, vesi, creme fraiche sekä sulatettu voi -> Sekoita hyvin ainekset sekaisin. Kaavi/taputtele taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Jos taikina tarttuu käsiin -> kostuta kädet vedellä. Ripottele peltileivän päälle kurpitsansiemeniä. Paista 200 asteessa noin 15min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti