BanaaniLetut

Pientä iltapalaa, kera rahkan ja mansikoiden. Näitä lettuja tulee paistettua useammin kuin tavallisia lettuja. Oikeastaan tavallisia lettuja en paista kotona juuri koskaan. Mökillä niinkin tulee muurikkalättyjä paistettua kesän aikana.

Taikina on todella helppo ja nopea valmistaa ja paistamiseenkaan ei kulu juuri aikaa =)

BanaaniLetut

6 kananmunaa

3 banaania

½tl merisuolaa

½tl vaniljaa

1tl leivinjauhetta

Paistamiseen öljyä

Nakkaa kaikki ainekset blenderiin tai vedä sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi. Paista keskilämmöllä lettupannulla pieniä lettuja. Paistoin aika ohkaisia lettuja ja niitä tuli n.40 kpl. 

Tarjoile esim. rahkan ja tuoreiden mansikoiden kanssa, kermavaahdon ja siirapin....